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近日，甘肃定西市渭源县上湾镇组织9家村级中药材种植加工合作社和39户新发展的中药材加工大户与渭源县中药材龙头企业渭源衡顺堂药业有限公司签订带动协议。该协议依托位于上湾镇侯家寺村的中药材趁鲜加工车间，通过企业提供的技术培训和加工设备，为合作社、加工大户就地就近加工中药材产品提供便利，进一步提高产品加工技术水平，增加产品附加值。

“以前我们村大部分农户的中药材加工模式单一、产品附加值低、收益少。现在有了趁鲜加工车间，龙头企业带动，我们收购货源后统一在车间加工生产，将有效提升产品附加值，将产品以更好的价格出售。”刚完成签约的上湾镇上湾村种植合作社负责人漆军说。

近年来，上湾镇依托深厚的中药材种植加工基础，引进渭源衡顺堂药业有限公司，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，有效增加中药材产品附加值。2022年，上湾镇中药材种植面积达到1.89万亩，带动全镇人均增收6500元以上。“去年我种了当归、党参共13亩，加上农闲收购加工中药材饮片，一年下来收入约有40万。现在有了这个趁鲜加工车间的保底收购，我今年将继续扩大药材种植面积。”上湾镇侯家寺村种植大户潘永红说。

今年，上湾镇围绕突出优化结构扩规模、突出绿色标准提质量、突出政策扶持增效益“三突出”，规划地块、开展培训、提供良种、技术管理、产销对接“五统一”，建设1000亩中药材核心示范基地、500亩种苗生产基地，辐射带动全镇绿色标准化种植基地达到1万亩以上，全镇中药材面积达到2万亩。

“我们依托趁鲜加工车间的运行，通过引导企业与合作社、种植大户进行‘订单式’‘保底式’签约收购，有效解决加工和销售的后顾之忧。同时，‘以奖代补’发放2500公斤党参籽、4500袋各类有机肥和价值20万元的遮阳网，全力保障中药材良好品质和优质货源。”上湾镇农业农村服务中心主任朱春生介绍。

为了更好地发挥趁鲜加工车间的带动效应，渭源县制定出台《渭源县大宗地产中药材产地加工（趁鲜切制）工作实施方案》和相关配套政策，按照“龙头企业+产地加工车间+专业合作社+农户”利益联结机制，遴选甘肃佛慈红日药业有限公司等5家龙头企业，建成10个趁鲜加工车间，带动9个乡镇10个村的112家农民专业合作社、7518家农户。

现如今，随着全县中药材趁鲜加工车间和基地带动效应的日趋明显，渭源县更多农户将搭上中药材趁鲜加工车间这趟“致富快车”，全县中药材种植加工产业“延链补裢”和联农带农工作迈出新步伐。（记者 牛新建 通讯员 王亚雄）