花椒满枝头 清香扑鼻来
中国县域经济报| 2022-05-21 05:30:09

5月16日,阳光明媚。走在四川省泸州市江阳区蓝田街道战斗村邱修蓉花椒种植基地,只见一坡坡花椒树郁郁葱葱,绿得发亮的果实密密麻麻挂满枝头,散发着扑鼻的清香,绵延在无尽的山丘、沟壑之间,把乡村装扮得生机勃勃,村民三三两两忙着剪叶。

与别的花椒基地不同,这片占地30余亩的花椒种植基地之前是一片杂草丛生的青杠杂竹林地,是返乡农民邱修蓉花了2万多元,经过开荒改造后建立起来的。

返乡开荒种花椒

今年55岁的邱修蓉,是土生土长的战斗村人。2018年,在外打工近20年的她想到早晚都得回到老家养老,自己应及早准备。于是,她在丈夫支持下对当前农村的种植养殖产业进行了深入了解,从中,她看到了花椒种植的大好前景。

花椒喜温怕涝的生长特性适合家乡种植,巨大经济效益也让人惊叹。邱修蓉心里一动,是不是就回家去种植花椒,为自己开拓一片发展新天地,或许还能为村里的乡邻们探索出一条致富奔康的新路子呢?

邱修蓉是一个有了想法就会立即付诸行动的人。2018年9月,她回到老家蓝田街道战斗村,投入10多万元将自家的两个面积达30余亩杂草丛生的青杠杂竹林地开垦了出来,从重庆江津引进九叶青花椒进行种植。为了让种植的优质花椒都能在两年后就有效益,邱修蓉买回花椒种植管理书籍,请来农技专家来地头指导等加强种植技术的学习。实践中,她从合理灌水上肥、科学壮花壮果、做好修剪保温及病虫灾防治等入手,经过一年的边学习边实践,俨然成了花椒种植的行家里手。

功夫不负有心人,2020年,邱修蓉的花椒有了收益,虽在花椒树不大,但亩产量却达到了300多斤。去年,邱修蓉的花椒亩产量就翻了两番达到了1000余斤,亩收入近万元。

加工鲜椒增效益

“我的花椒能够亩入万元,离不开我自己买回机器烘制干花椒。”邱修蓉说,种花椒同其它产业一样,必须要学会念好“增收经”,才能多赚钱,实现利润最大化。

2020年花椒挂果后,邱修蓉就开始考虑花椒的销售问题。每年进入6月后,雨水天气就多了起来,而这个季节正是花椒采收的关键期,如果错过采收最佳时期,将造成花椒掉落,给带来极大损失。如若冒雨将花椒采摘回来,没太阳及时晒干,鲜果销量也有限,花椒就会霉变只能白白扔掉。“有了烘干机,即便是雨天采摘回的花椒,经过10多个小时的烘制,全部就变成了干花椒,从根本上解决了霉变的问题。”邱修蓉说,当天采摘当天就可以烘干装袋出售,方便快速又省力,而且烘干的花椒品正色亮。

“鲜花椒烘干出售,每斤利润可以增加3元。”邱修蓉掰起指头算了一笔账,5斤鲜花椒可以烘制出1斤干花椒,鲜花椒目前按市场收购商给出的5元/斤计,5斤鲜花椒只能卖25元,而1斤干花椒市场批发价最低40元,烘制后每斤鲜花椒要多卖3元。

2021年,邱修蓉的30余亩花椒地采收了3万余斤鲜花椒,烘制干花椒6000余斤,实现收入24万多元,与卖鲜花椒相比,她的干花椒多卖了15万元,真正实现了“避雨增收”,一举两得。

邱修容充满希望:“今年花椒产量应该还要高些,收入也会更高些。”(记者 戚原 通讯员 张红)

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