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江苏省南京市地处长江下游,长江把南京分为南北两部分,主城区在江南。南京行政区域包括玄武区、秦淮区、鼓楼区、建邺区、栖霞区、雨花区、浦口区、江宁区、六合区、溧水区、高淳区等11个区。目前,除了主城区的玄武区、秦淮区、鼓楼区、建邺区外,其他7个区都产茶,所产雨花茶最为著名。作为六朝古都,南京茶文化历史悠久,底蕴深厚。
1月17日上午8点,南京市雨花台区外国语小学花神庙分校五(3)班雏鹰小队的同学们穿着整齐的校服,在班主任蔡孟君的带领下,走进南站茶都茶文化综合体,寻访南京茶都文化。经过走访,同学们了解到,5万平方米的南站茶都茶文化综合体作为南京首个茶文化综合体,是一种全新模式的商业综合体,采用商业综合体统一经营管理的方式,并以宣传茶文化为导向,集茶文化传播、茶文化体验、茶艺培训、茶产品产销等多功能于一体。
雏鹰小队的同学们在走访茶都文化综合体期间拍摄了大量的茶都附近照片,大家相互交流了自己搜集的一些资料。同学们都很用心,边走访边收集资料,并都做了资料整理。雏鹰小队队员张昭希借助自己家,还原以前的生活居住环境,给其他同学的感受特别直观。雏鹰小队队员彭弋分享了自制的爷爷童年时的经典小吃,雏鹰小队还去了几个小区以及社区服务中心参观走访。
其中,雏鹰小队队员张高源还对张昭希的外公进行了“采访”。在和老人的聊天中,同学们了解了很多当年南京茶都的变迁以及历史,看了很多老照片,听老人讲述过去的生活故事,大家都深受触动。在茶都综合体内的雨花茶专卖店,雏鹰小队队员们聆听店铺负责人讲茶文化相关知识以及茶的礼仪,如何煮茶、品茶。同学们喝了一杯又一杯,纷纷评价红茶味道真香。
蔡孟君表示:“线下寻访茶都文化活动虽然只有半天时间,但是给孩子们都留下了深刻的印象,同学们的积极参与让活动圆满成功。但是探究不止,每位参与活动的同学都分别抽到了一个任务卡,回去之后需要对社区做一个美好的展望,同学们将以绘画、寻访小报、书法等不同的形式再现活动。用实际行动感受茶都的新变化,赞美新时代的美好生活。”
南京具有悠久辉煌的茶文化史。如今,生活富裕了,饮茶更加普及,名目繁多、档次有差的茶馆如雨后春笋般涌现于南京的大街小巷。南京市场上消费的茶叶丰富多彩,除当地所产名茶雨花茶外,几乎全国主要的茶类、茶叶都能在茶都市场上见到。(记者 张伟伟)