韩国人喝什么酒?韩国有什么酒有名?
1.烧酒
索契可以说是韩戏剧中最常见的酒。烧酒的主要原料是大米,通常配以小麦、大麦或红薯。韩国烧酒的颜色是透明的,酒精度一般在18-22度之间。
特点:清新爽口,刺激性小
我们应该有的常见小吃:烧酒非常适合任何菜肴,比如麻辣鱼汤、五花肉、烤牛肉、排骨等等
2.米酒
米酒是在蒸好的糯米、粳米、面粉中加入酒曲和水酿造而成。米酒的颜色和白浊的淘米水一样,酒精含量只有6-7度。又称浊酒、农酒。现在,韩国米酒也被称为“酒”,开发出了香蕉味、巧克力味、黑米味、香草味和蓝莓味等多种风味。
特点:口味多样,度数低,有人视其为保健品
3.果酒
最著名的韩国酒应该是宝海覆盆子酒。宝海覆盆子酒采用韩国最好的覆盆子传统果酒发酵工艺制成,具有保健功能。宝海覆盆子酒是韩国出口量最大的果酒,2005年在国际酒评比大会上获得银奖和铜奖,并获得美国烟酒总局(ATF)质量认证,被选为釜山APEC峰会宴会专用酒。
4.药酒
韩国的药酒有很多种,为了保健,韩国很多中老年人还是自己在家制作药酒,比如枣酒、沙参酒、桔梗酒等等。韩国最著名的药酒是人参酒吧。韩国最好的人参应该是金山的。通常将人参和小麦制成酒曲,然后将这些酒曲加入大米、人参和水制成发酵剂。酿造时,将蒸饭、尾参、松叶、艾草放在一起发酵。整个的生产过程需要100天,储存时间越长,味道越浓。
如果你想弥补这一点,你可以在去韩国,旅游时喝一碗人参鸡汤,然后配一杯小杯人参酒
5.啤酒
自《星你》走红以来,韩国啤酒与炸鸡在中国观众中已广为人知。
韩国的烧酒特点
1.韩国的烧酒属于清酒类的,酒精的度数不高,并且酒里几乎没有放任何的香料。
2.韩国烧酒口感很清爽,刺激性不像中国白酒那么强烈,也因此韩国人在吃烧烤或者是吃海鲜的时候都喜欢喝烧酒。
3.韩国烧酒无论什么品牌,酒精度数基本都在20度左右,算是一种低度白酒。但为什么没有中国白酒的度数高呢?这是因为由于工艺的技术不同,白酒在酿造的时候,如果酒精度低于30%以下,会影响到白酒的清澈度,容易出现絮状物。
韩国喝什么酒?当然喝的最多的就是烧酒了,这也是我们经常在韩剧中见到的,如果对韩国烧酒好奇的小伙伴,可以买一瓶品尝一下,但绝大部分人在第一次喝韩国烧酒的时候都会觉得不喜欢,这也是各国饮食口味的差异吧。