焦点观察:挖莲藕去!采收过程中还有这些讲究
央视新闻客户端| 2023-06-08 02:27:10

春争日,夏争时,当下正是农事最忙的时节。莲藕种植,是云南省红河州弥勒市竹园镇的传统农业。最近,这里的万亩莲藕开始采收,整个采收期要持续3个月左右。在莲藕的采收过程中有哪些讲究呢?

云南弥勒:万亩莲藕进入开采期

莲藕进入采收期 持续至8月份


(资料图)

总台记者 刘文杰:在万亩莲藕种植基地,大部分种植的都是莲藕。进入6月份,莲藕逐渐进入采收期,一直要持续到8月份。我们了解到,莲藕是从4月份开始开花,6月份花期一结束,就进入采收阶段。也就是说,在春季的时候,大家可以来这里欣赏美丽的莲花,到了夏季,就可以品尝美味的莲藕了。这里藕的品质,和土壤有着很大的关系。比如,土壤颜色是黑色的,莲藕体型比较大,整体线条比较直。土壤是黄色的,莲藕外形比较扁一点,但是这样的土地产出的藕,基本不会出现黄锈。所以,消费者还是根据自己的需求,来做适合的选择。

天然条件适宜种植 错峰上市提高效益

基地四面环山,整个坝区海拔1000米,常年平均温度在20℃左右,全年的无霜期达到340天左右,光照充足,水源充足,土壤肥沃,这样的天然条件,适合种植莲藕。同时,莲藕种植给大家带来的经济效益也比较高。基地种植了两个品种,一种是早熟的,比一般的莲藕上市能提前20多天,每亩产量2000公斤左右。另外一种晚熟品种,每亩产量在3000公斤左右。目前收获的是早熟品种,平均价格在6块多一公斤。

互帮互助抓紧采收 当天采摘发往各地

莲藕采收基本都是依靠人力,而且整个采收作业,需要很大的人工。所以,当地大部分群众就形成了错峰采收、互帮互助的模式。为了保证品质,采藕主要是在上午。下午采收就没有收购商愿意收购了。放置时间一长,水分蒸发后,藕会变色,也会影响品质。基地的莲藕,都是当天采摘,当天运送到市场。这里设立有专门的交易市场,也有专门的代办人员来办理相关手续,当天就可以把采挖的莲藕发货运送到各地,主要是销售到销往四川、湖北、江苏一带,大部分是作为菜品来食用。

广东广州:三华李陆续成熟 迎来集中采摘期

这段时间,在广州市从化区的多个村庄,酸甜可口的三华李开始采摘上市了,今年的三华李收成怎么样?

标准化种植保质保产 线上销售提销量

总台记者 张琦:在广州市从化区桂峰山脚下的桂峰村,这几天,千亩三华李陆续结果成熟,可以采摘了。从一大早开始,当地的村民就在山林里的果树旁,忙着挑果摘果。三华李红皮红肉,鲜脆多汁,每个差不多乒乓球大小。种植户介绍,地道三华李的味道,是四分酸,六分甜。

三华李的采摘也是有讲究的。树上果子的成熟度并不是非常一致,有一些偏红色,也有一些偏绿色。果农首先就要从这样繁茂的枝叶间先挑果。果皮稍稍转红的果子,就可以采摘下来了。这类果子七八成熟,便于运输销往各地,等顾客收到后成熟度和口感也是最好的。摘完果后要对枝叶进行一定的修剪,主要是对成果的地方要把过多的枝叶剪掉,这样对枝叶进行疏通,能够保证来年果树在结果数量和质量上的稳定。

为科学管理好果园,促进果农增收,这两年,当地农业农村部门派农技指导人员,给桂峰村的种植户讲授疏花疏果、果园施肥、病虫害防治等生产技术,同时,对果园进行规划,树与树之间都保持了两三米以上的间隔,让每棵树能有足够的光照和营养摄取,而且也为农业旅游观光留出了足够的空间。正是因为标准化的种植,三华李在质量和产量上都很有保证,所以除了传统的采购商收购之外,他们也开始通过线上电商的形式销售,质量好的三华李销售价格每斤在6元左右。

土特产带旺乡村游 乡村振兴人气旺

好吃的三华李与当地的地理环境也有很大的关系。由于这里山水环绕的地形,日照时间长、昼夜温差大,三华李成为远近闻名的土特产。吕田镇三华李主要分布在桂峰村、联丰村等几个村,全镇种植面积大约14300亩,预计年产量7500吨。

此外,除了果农的采摘外,这段时间还有不少游客也来到这里,体验采摘的乐趣。春天赏花夏天摘果,这几年桂峰村通过大力发展生态种植和文化旅游,带旺了当地的餐饮业、民宿业,带动了乡村振兴,小村庄也迎来了大变化。

山东菏泽:920多万亩小麦陆续开镰 多种设备齐上阵

近日,山东省菏泽市920多万亩小麦陆续开镰,收割机、拖拉机、烘干塔等多种设备齐上阵,确保夏收工作有序推进。

在菏泽曹县王集镇,一台台大型收割机正在麦田里来回穿梭,沉甸甸的麦穗被分割脱粒。据了解,今年曹县小麦种植面积达150多万亩。当地共有粮食烘干设备24台(套),日均烘干能力2600余吨,确保小麦收割后立刻就进烘干塔,24小时内完成烘干作业。

同时,对一些种植面积较少或不需要烘干设备的农户,当地开放居委会大院、封闭小院、村间封闭小道等地进行晾晒,确保麦收时节小麦收割、烘干、晾晒工作顺利进行。

在菏泽巨野,粮食烘干设备已全部投入使用,日烘干小麦2800余吨,有效地解决了夏粮丰收后晒场不足,连阴雨等恶劣天气影响造成的粮食损失。同时当地的烘干设备还通过搭载智能装备实现温度、水分、风量等工况的实时监控和自动化干燥作业,能够在不影响小麦品质和口感的情况下达到国家含水量的标准,也保障了老百姓的利益。

山东省巨野县粮食烘干公司负责人 刘青:下一步,就是考虑着再上两台日作业能力500吨的烘干塔,继续扩大我们的烘干规模,更好地服务好群众。

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