南瓜饼做好了怎么保存?保存南瓜饼要注意什么?
环球快报网| 2023-04-07 08:06:50

南瓜饼做好了怎么保存

步骤:


(资料图片仅供参考)

1、将做好的南瓜饼沥干多余的油脂。

2、待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。

3、密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。

4、将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存即可。

5、一般可以存放3-4天左右。

注意:南瓜饼放在冷藏室中会出现水分的损失,放久了之后水分损失较多,会出现南瓜饼变硬、反生的情况,变得不好吃,因此做好了的南瓜饼最好要尽早食用。

保存南瓜饼要注意什么

1、炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况,因此要用保鲜袋包装好,还要裹两层,以免出现水分损失的情况。

2、冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍,这样才会软,不会生心。

3、冷藏的南瓜饼如果没有包裹好,出现了反生的情况,可以将南瓜饼蒸一下,也会变软。

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