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1、西红柿放两天一般不会坏掉。
2、冷藏:西红柿最好在2-4度下冷藏,10天内保持新鲜和营养。不能温度过低,否则它就会因冻伤而腐烂,冷藏时最好单独放置或用保鲜袋包装。
3、冷冻:西红柿买回来洗干净,表面晾干,放在食品袋里,放在冰箱冷冻室里,3小时后几乎可以冻结,放在冰箱里,冬天随时可以解冻做菜,味道和营养都很好。
4、煮熟:西红柿买回来后洗干净,选择大口瓶,切西红柿,把瓶子放在蒸锅里煮20分钟,把盖子放在热盖上,取出冷却后放在凉爽的地方,蔬菜不足的时候取出来,炒菜和汤是很好的选择,味道很好。