米饭。烧海苔(尽量买正宗的卷寿司的,超市都有卖。)沙拉酱。芥末(根据个人口味)。韩式辣酱。竹廉。
(相关资料图)
然后可以加一些蔬菜什么的。。
一般是些:
黄瓜,胡萝卜,蟹肉棒,烤鳗鱼,鸭蛋黄,
步骤:
1、先煮半锅米饭,一般的米即可,
2、调两个鸡蛋,煎成蛋饼,切成条;
3、黄瓜切成细条,削皮;
4、蟹肉棒切成细条,解冻即可;
5、这时米饭熟了,加3匙寿司醋,1匙色拉油,拌匀;
6、将寿司紫菜放在竹帘(卷寿司专用)上,
米饭平铺在紫菜上,压紧压实,
不需铺满,三分之二宽度即可;
7、将解冻后的鱼子直接铺于米饭上;
8、放上黄瓜、蟹肉棒、蛋饼条,卷实,并切段即可。
(注意,卷的时候压紧些,不然寿司卷会太松,
切的时候刀上略沾些油。)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。