通江县宕江市场监督管理所开展餐饮行业专项检查
消费质量网| 2023-04-07 10:02:34


(资料图片仅供参考)

为营造安全放心的餐饮消费环境,预防餐饮行业食品安全隐患,保障消费者的合法权益。近日,宕江市场监督管理所针对群众投诉举报的餐饮食品安全和价格问题,开展了餐饮行业专项检查。

本次行动以经营主体资质、食品原辅料、价格公示为重点,一是检查餐饮单位是否取得营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,是否具有健全的食品安全管理制度;二是检查餐饮单位使用的食品原辅料是否符合食品安全标准,采购原材料是否索证索票,食品贮存环境、设备是否符合要求;三是检查餐饮单位提供的商品是否都明码标价,价格是否合理。

本次行动共出动执法人员6人次,检查餐饮单位4家,在检查过程中,发现有食品加工人员操作不规范、米饭未明码标价等问题,执法人员立即现场责令整改,并对当事人进行法律法规宣传教育,强化其食品安全主体责任和法律意识。(何琳)

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮

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