牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合" 它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长" 加快受损或老化的组织和肌肉的修复" 促进脂肪“燃烧〞" 增加骨骼密度" 使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力" 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。

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初乳市场细分为：液体、粉末、胶囊、片剂。片剂和粉剂在市场上占有主要份额，预计在未来几年将占有很大份额。这是因为粉末很容易与任何饮料产品混合，而运动员和患有某些严重疾病的人则食用药片。按应用划分：化妆品、药品、运动营养、动物营养、其他。功能性食品在市场上占有很大份额。牛初乳行业研究表明，牛初乳中含大量免疫球蛋白。免疫球蛋白(immunoglobulin)，就是我们常听到的「抗体」。免疫球蛋白由人体免疫系统产生，能识别特定外来物(抗原)，如细菌、病毒，帮助身体破坏这些病原菌。

国内牛初乳行业前景如何?据中研研究院出版的《2023-2028年中国牛初乳市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

2023年牛初乳行业发展分析与投资前景预测报告

牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、降血糖等。

牛初乳-是母牛产后48小时内的乳汁，含有极高的免疫活性球蛋白IgG。免疫球蛋白是活性蛋白质的一种，它是一种具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。免疫球蛋白有五类，其中IgG是主要的免疫球蛋白，它比其他球蛋白更易穿透毛细血管，弥散到组织间隙中去，更好地发挥抗感染，中和毒素和调理身体的功能。牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明"初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间"具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。

牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract"BCE) 能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量"，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。

牛初乳免疫球蛋白据抗原性不同分为5类:IgG、IgA、IgM、IgE和IgD，其中IgG占86%，它能部分取代人类IgA(含量41~4.57mg/g)的功能。牛初乳中免疫球蛋白含量(50~150mg/mL)是人初乳的50倍。让宝宝适当补充牛初乳，可以帮助宝宝顺利成长。

在淘宝上搜索“乳铁蛋白 牛初乳”时，能够看到不少品牌，包括奈氏力斯、生命阳光、hiwell、Naturade、澳琳达等。这些品牌的产品有些是纯牛初乳粉，有些则是含有牛初乳粉和乳铁蛋白成分。不过无论是哪类产品，牛初乳和乳铁蛋白都是作为卖点存在，而且在产品宣传页面中也会特别提到“含乳铁蛋白、含牛初乳”等字样。

全球牛初乳市场规模约为26亿美元，2027年预计将达到43亿美元、复合年增长率为6.4%。数据显示，预计2021-2027年乳铁蛋白市场的复合年增长率将超过7.2%，2027年全球乳铁蛋白市场规模将超过2.65亿欧元。

从数据上来看，牛初乳和乳铁蛋白市场都具备较大的发展潜力，市场规模也在不断壮大，能够反映出产品都很受欢迎。单独一种产品已经如此，主打牛初乳+乳铁蛋白可能卖点更加突出，而市场上这类产品也已经出现。

近年来，牛初乳行业在各方的共同努力下，市场规模逐年扩大。国家政策的利好和企业技术工艺的研发等，都为牛初乳相关产品品质的提升打下了坚实的基础。近年来，中国乳业备受社会关注。目前乳制品行业已连续五年产品合格率在99.5%以上，该协会连续五年对主流品牌进行每月抽检，合格率均为100%。而牛初乳产品作为乳产品研发和应用中一项重要的课题，其品质随着全乳行业品质的提升而提升。

从这些产品特点来看，明显会比普通的乳粉、蛋白粉等更有优势一些，能够更好地吸引消费者购买。

随着消费者了解牛奶的免疫增强特性和更紧迫的健康益处，初乳市场将继续以显着速度增长。它可以减轻健身爱好者的上呼吸道感染症状。它还可以减少人们的严重感染性腹泻，尤其是艾滋病毒/艾滋病患者。它对免疫系统较弱的人和儿童也有好处。它还可以预防流感并帮助心脏病患者。与该领域相关的公司正在大力投资这些应用程序，以增强其产品组合并满足消费者需求。

未来还将涌现出更多的牛初乳相关产品，例如牛初乳饮料、牛初乳保健品等。就牛初乳而言，主要是指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。而且牛初乳中蛋白质含量较高、脂肪和糖含量较低，还含有大量的免疫因子和生长因子，经常与“提高免疫力”相挂钩。

2023-2028年牛初乳行业供求平衡分析及未来发展趋势

一、2023-2028年牛初乳行业的供给预测

二、2023-2028年牛初乳行业的需求预测

三、2023-2028年牛初乳供求平衡预测

牛初乳行业报告对我国内行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内行业的发展现状、如何面对牛初乳行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对牛初乳行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

牛初乳行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，预测未来业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找行业的投资商机。牛初乳行业报告在大量的分析、预测的基础上，研究了行业今后的发展与投资策略，为企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据牛初乳行业市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。

未来牛初乳行业现状如何?想了解更多相关内容，请关注或查看中研研究院出版的报告：《2023-2028年中国牛初乳市场深度全景调研及投资前景分析报告》。