近日

(资料图片仅供参考)

《典籍里的中国》第二季第八期

在央视综合频道正式播出

跨越千年时光

对话“茶圣”陆羽

走进他“与茶相伴”的传奇故事

也让广大观众一同识读

世界上第一部茶学

百科全书——《茶经》

节目的播出

引起了人们对中国茶文化好奇

今天微游君就带大家了解一下

咱们甘肃陇南与茶的渊源

陇南何以能种茶

说起种茶，陇南有着悠久的种茶历史。“茶圣”陆羽在《茶经》中曾称赞茶叶是“南方之嘉木”。西北原不产茶，但因缘际会、天时地利，“南方之嘉木”也自南而北，在陇南扎下了根。

一杯好茶，离不开天时地利人和的共同作用。陇南是甘肃唯一的长江流域地区，被称为“甘肃最湿润的地方”，这里物产丰富，茶资源优势明显。

陇南的文县、康县和武都区是我国西北地区罕见的茶叶产区，是甘肃唯一的茶叶产地，该区域森林覆盖率达85%以上，多为沙质土壤，疏松透气，环境清洁，生态良好，无工矿企业污染，产区纬度高、海拔高、环境清洁度高，茶叶采摘轮次少，茶园休养时间长，所产茶叶茶芽鲜嫩、条索紧细、色泽绿润、清香爽口、滋味鲜醇、经久耐泡。每年，陇南的新茶上市，总是吸引了许多人的目光。

历史上也曾是重要的茶叶贸易和流通区域，是“北茶马古道”必经之地。文县碧口镇李子坝村至今保留有20多株清朝道光年间种植的茶树；早在200多年前，康县太平乡阳坝村麻地沟的溪边就已经生长着茶树。在陇南，独品一杯茶，可沉浸在西北烟雨江南般的柔情里，赏花赏柳。

茶韵幽香绘幸福

小小的茶叶，已被陇南赋予更为深厚的文化底蕴和内涵，人们种茶、制茶、卖茶、饮茶，茶产业生机盎然。在茶园里，茶农们分享着丰收的喜悦；在美丽乡村里，乡亲们感受着家园的美好变化……

种茶有道，兴业有方。近年来，陇南紧扣产业助推乡村振兴主线，狠抓扶贫产业培育，强化科技支撑，陆续开发出了茯砖茶、红茶、白茶充分利用夏秋茶资源，为实现茶园增效、茶农增收开辟新途径。

产茶区也是风景区，茶园不仅装扮了陇南的山山水水，更富了一方农民。例如，在陇南康县阳坝镇的梅园沟、宋沟村、花岩沟、大沟等茶园，已打造集观赏、体验、品鉴、探讨等一体的“茶旅游”品牌。采茶期，依托生态牌和文化兴茶带动，游客来了可吃、可住、可体验观光，茶叶与旅游擦出了火花，茶园真正成了“有看头、有尝头、有带头”的“茶经济”。

陇上江南茶飘香

近日，陇南文县范坝镇关山翠茗农民种植专业合作社300多亩茶田，进入采摘期，当地茶农紧抓农时，采摘春茶、供应市场。

每年的清明前后，陇南各茶叶种植区种植的茶叶迎来采收时节。走进茶园，淡淡的茶香沁人心脾，茶农们穿行在茶垄之间，手指在茶树间不停地翻飞，娴熟地将一枚枚嫩绿新芽采摘下来，放入身上的茶篓内。

好的明前茶，借天地，也靠人和，鲜叶隔夜会凋萎过度，所以都是当天摘收，当天炒制，摊放、杀青、回潮、分筛、脱毛、辉锅、筛分……随着工序的结束，一枚枚外形扁平、色泽翠绿的成品茶新鲜出炉~

伴着一缕淡雅的茶香，品茶成为春季独有的仪式感，也是人们感受春天的另一种方式！

来源 | 综合整理于网络（部分资料参考于陇南发布、陇南武都发布及网络）

编辑排版 | 田彦龙 张雪梅