1、是,鸡屁股是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。
2、时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
3、除鸡屁股外,鸡身上其他不利于健康的部位。
(资料图)
4、鸡皮:鸡皮尽管美味,但不利身体健康。
5、一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。
6、尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。
7、若温度控制不当,还有可能产生致癌物。
8、因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。
9、鸡脖:这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。
10、偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
11、扩展资料:吃鸡肉能够提高人的免疫力鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
12、对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
13、鸡肉增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。
14、牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。
15、在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
16、尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。
17、由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
18、参考资料来源:人民网-鸡的哪个部位最不安全?健康吃鸡肉小贴士。
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