京郊新品种网纹甜瓜“马里奥”上市 最佳采摘期仅一个月

6月5日，顺义区的一座温室大棚，一排排网纹甜瓜整整齐齐的挂在藤蔓上。北京市农业技术推广站高级农艺师张莹介绍，今年依托北京市特色作物创新团队、市区两级农业技术推广站的技术支持，京郊大兴、昌平、顺义、房山和密云5个区均开展了网纹甜瓜多品种的种植，很多园区是首次尝试种植，总面积200余亩。其中，新品种迷你网纹瓜品种“马里奥”首次在京上市，采摘期仅一个月。“日光温室种植的网纹甜瓜现已陆续成熟上市，春大棚种植的成熟期预计可从6月下旬开始，整个北京网纹甜瓜采摘期从6月可以到8月。”

6月5日，顺义区的一座温室大棚内，工作人员正在采摘网纹甜瓜。新京报记者 王颖 摄

新品种迷你网纹瓜品种“马里奥”批量上市

(资料图片)

上午，新京报记者来到北京地源遂航农业发展有限公司温室大棚里，一排排网纹甜瓜整整齐齐的挂在藤蔓上，农户们正忙着采收，记者留意到，相较于普通的网纹甜瓜，基地的大棚里有一些甜瓜单株连续坐果3至4个。记者了解到，该公司是北京市农业技术推广站网纹甜瓜的示范种植基地之一，今年基地新引进的北京市农业技术推广站推荐的迷你网纹瓜品种“马里奥”，单果重仅750g左右，单株连续坐果3至4个，果型正圆，果肉黄绿色。糖度稳定在15度以上，一人食用刚刚好，成为市场的新宠。“这几年基本是老顾客提前预订，今年我们将给SKP、华联超市等商超供货，并签订了2024年生产订单，预期单茬收入6万元 /亩以上。”据该基地负责人陈保强介绍，基地种植网纹甜瓜已经五年了，从一亩地到现在二十亩地的种植规模，也是目前京郊最大的网纹甜瓜生产基地。这粗网类型的网纹甜瓜比其他厚皮甜瓜，不仅因外观漂亮深受消费者的喜爱，而且经济效益也非常可观。

等待做糖度检测的网纹甜瓜。新京报记者 王颖 摄

北京市农业技术推广站高级农艺师张莹说，北京市农业技术推广站在该示范种植基地开展了从品种选择、环境控制、营养供给、群体调控、过程管理、产后分级储运与市场推广等全产业链工作，建立了网纹甜瓜生产销售运营体系。示范推广了高品质网纹甜瓜品种“比美”，网纹均匀立体，60天左右成熟，糖度稳定在15度以上，甜蜜多汁，口感软糯酥绵。今年基地新增添了绿肉和红肉新品种，包括“蜜红”、“马里奥”、“新帕丽斯”等5个品种，丰富市场的选择性。

张莹称，今年依托北京市特色作物创新团队、市区两级农业技术推广站的技术支持，京郊大兴、昌平、顺义、房山和密云5个区均开展了网纹甜瓜多品种的种植，很多园区是首次尝试种植，总面积200余亩。其中日光温室种植的网纹甜瓜现已陆续成熟上市，春大棚种植的成熟期预计可从6月下旬开始，采摘期从6月可以到8月，采摘价在10-15元/斤。除了北京地源遂航农业发展有限公司外，市民还可前往北京金娃农业科技发展有限公司、鑫城缘果品专业合作社、北京顺沿特菜基地、绿富隆农业科技发展有限公司等园区采摘。

北京市农业技术推广站专家，正在查看网纹甜瓜长势。新京报记者 王颖 摄

网纹甜瓜市场需求快速增长

北京市农业技术推广站经济作物科科长徐进介绍，自上世纪80年代起，北京地区主要引进并推广的是以“伊丽莎白”为主的厚皮甜瓜品种，该品种属于光皮甜瓜品种，有着上市早、糖度高的特点，同时针对该品种配套研究了设施栽培整枝、坐果等栽培管理技术，获得了较好的栽培效益。主要分布在顺义李桥、李遂、杨镇等地，占到全市甜瓜种植面积的80%左右。

专家在给网纹甜瓜做糖度检测。新京报记者 王颖 摄

网纹甜瓜作为厚皮甜瓜中的精品，果实表面有均匀的网状裂纹，外观极其美丽，而且果肉香味浓郁，肉质细腻，有着“水果皇后”的美誉。全国种植区域在海南、上海、山东、河北、北京、黑龙江等地。但是网纹甜瓜品种对环境条件要求严苛，对栽培技术要求精细，生产投入成本高，生产中仍存在无法裂纹或网纹很少，导致商品率较低等问题。

采摘的网纹甜瓜包装准备上市。新京报记者 王颖 摄

徐进介绍，北京市农业技术推广站从2015年起在北京地区开展以粗网纹类型为主的品种引进与筛选，如“维蜜”、“比美”、“阿鲁斯”、“柏格”等，完成了从品种引进筛选、配套栽培技术研究、产后分级储运与市场推广等全产业链工作，显著提升了生产企业的种植水平和销售运营能力，帮助增收。“随着粗网纹类型的网纹甜瓜需求快速增长，为保证稳定的品质和供应能力，下一步北京市农业技术推广站将继续探索适度规模化生产的标准技术细节以及用工管理方法，提升北京网纹甜瓜生产技术水平，发挥北京品牌的优势。”

新京报记者曹晶瑞

编辑 唐峥 校对 李立军