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为进一步加深餐饮行业相关经营单位对制止餐饮浪费工作的认识和理解，推动制止餐饮浪费有关国家标准的实施，3月9日，省市场监管局以线上线下相结合的方式，组织召开面向全省餐饮企业、市县两级市场监管部门参加的制止餐饮浪费4项国家标准宣贯会暨制止餐饮浪费行业倡议仪式。
雅园饮食集团、老凯俚酸汤鱼、逢源贸易有限公司、贵州集盒餐饮管理有限公司、贵州电子商务云运营有限责任公司等30余家餐饮企业，省餐饮商会、省团餐协会、省电商协会、省食品安全促进会线下参会，全省3000余家餐饮企业、200余家餐饮协会以线上方式参会。
市场监管局工作人员开展反对浪费宣传活动。
会上，省标准化院、省餐饮商会、省团餐协会等单位负责同志全面解读《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准。
会后，省餐饮商会、省团餐协会、省食品安全促进会共同发起“制止餐饮浪费行业倡议”，号召全省餐饮与团餐企业、各级餐饮行业协会积极参与，贯彻国家标准，推动餐饮业标准化管理和服务水平提升，坚决制止餐饮浪费。
贵州日报天眼新闻记者 桂榕
编辑 方亚丽
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