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眼下,新疆博湖县8万多亩的辣椒迎来丰收季,现已全面进入采摘晾晒加工期,椒农抢紧晴好天气采摘、筛选、晾晒辣椒,房前屋后、晾晒场上到处呈现一片红红火火的“晒秋”丰收景象。
素有“辣椒之乡”的美誉的博湖县,2020年5月入选全国十大名椒产地之一。这里地处新疆天山南簏焉耆盆地东部,土壤条件优越、光照充足、热量丰富、无霜期长、昼夜温差大,十分适宜种植辣椒,出产辣椒的品质极佳,是制作美食不可或缺的原料,还有一部分可以用来提炼色素,制作口红等,颇受市场青睐。
从上世纪80年代起,博湖县就开始种植辣椒,种植面积由原来的2万亩增加到现在的8万余亩,品种也增加到10余种,主要销往山东、重庆、上海等地,辐射带动全县7个乡镇的农民增收致富,农民有一半收入来自辣椒。辣椒已成为助推乡村振兴和农民增收致富的重要产业。
近年来,巴州博湖县不断调整农业产业结构,依托地理环境优势,大力实施产业振兴战略,采取“合作社+农户+市场”的模式,结合市场需求订单种植特色高产辣椒品种,在原有传统产业种植的基础上,不断引进、改良种植技术,发展辣椒、西红柿、等无公害蔬菜种植,农产品产值、产量逐年递增,带动当地农民增收致富,巩固脱贫攻坚成果。(记者 查燕荣 通讯员 郭玉顺 龚玲)