浙江嘉兴黑草莓一颗40元?草莓中的黑珍珠、爱马仕吃不起
每日商报| 2022-03-11 08:56:46

3月9日下午,“浙江嘉兴黑草莓一颗40元”的视频迅速蹿上微博热搜前列,不少网友在评论区讨论,还有人留言称:这是草莓中的黑珍珠、爱马仕,实在吃不起。

然而就在3月4日,一种颜值丝毫不亚于黑草莓的粉玉草莓在第八届“北京草莓之星”评选暨第三届昌平草莓节活动中亮相,而这种草莓还有另一个身份——由杭州市农科院自主研发的杭州本土草莓,更让人惊喜的是,这种草莓不仅味道鲜甜,颜值颇高,而且种植地域广泛、采摘时间长。“粉玉草莓推广种植后,将有效提升农户的收入,助力乡村振兴的实现。”

甜里带着奶香味的粉玉草莓

目前已在全国20多个省市推广

昨天下午,在杭州市农科院的草莓试验基地里,草莓研究团队高级农艺师余红正在测量大棚里的温度,看着温度计的刻度保持在25摄氏度附近,他满意地点了点头。“这个大棚里种植的主要是一种叫做粉玉的草莓,目前大棚里的温度就是它们最喜欢的,这有利于它们的生长。”

说起粉玉草莓,余红笑得像看着孩子成长的慈父,他介绍,粉玉草莓是一款完全由杭州市农科院选育的草莓新品种,这种草莓不仅能在浙江全域生长,而且还能适应全国大部分地区。“目前,粉玉草莓已经在全国20多个省市试种,可以说适应性非常强。”

粉玉草莓的优秀是全方面的,从外观上来说,这种新型草莓和雪兔、淡雪、白雪公主等草莓有些相似,但粉玉草莓的口感要比这三种草莓更甜更香。“我们委托中国水稻研究所对市面上的几种草莓做过香味鉴定,最后结果表明,粉玉草莓的香味最明显,口感也更甜,成熟的粉玉草莓甜度能达到18左右。”草莓研究团队的肖文斐博士谈起粉玉草莓的品质一脸自豪。

采摘期能达到6个月

不少草莓种植户准备大规模种植

粉玉草莓的优秀还体现在早熟上。余红介绍,普通的红颊草莓采摘期从12月初开始,而粉玉草莓从11月上旬就进入采摘期。“据去年我们在实验基地的测试结果来看,一直到6月1日粉玉草莓依然可以结果并采摘,如果在草莓种植户的大棚中也能达到这样的效果,那么消费者可以在长达6个多月的时间里吃上美味的草莓了。”

优良的品质和早熟、丰产和抗病性强等特性也让粉玉草莓成为种植户的心头好,据开化的一家草莓种植户介绍,去年9月他在自家的草莓园试种了1.5亩的粉玉草莓,当年11月上旬正式采摘,12月20日就收回了草莓的种植成本。这1.5亩粉玉草莓总共为他家带来了10万元的收入,这是其他品种草莓收成的好几倍。也正是因为粉玉草莓的高经济效益,越来越多的种植户都准备扩大种植面积。

实际上,在杭州的不少商超里,已经能看到粉玉草莓的身影,据余红介绍,目前粉玉草莓的供应量相对较小,一些大型超市能看到它们,未来这些草莓将能在更多的购物场景中见到。

草莓是浙江省的特色优势高效产业之一。据调查,浙江省草莓种植面积9万余亩,产量13.5万吨,产值20亿元以上,是建德、临海、慈溪等地的农业支柱性产业。草莓产业的发展对浙江省农业增效、农民增收具有重要作用,而粉玉草莓的种植优势也将帮助越来越多地区的种植户走上富裕的道路。(记者 朱光函 文/摄)

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